Callebaut

Étcsokoládé 811NV

5 500 Ft bruttó ár (nettó 4 331 Ft)

A Callebaut 811 egy klasszikus belga sötét ét csokoládé, gyakran általános célú felhasználásra ajánlva. Kiegyensúlyozott ízprofil – gazdag kakaó, sima textúra, enyhe gyümölcsös jegyekkel. Folyékonysága közepes, azaz jól kezelhető, nem túl sűrű, de jól alakítható, például bevonáshoz, mártásokhoz, bevonatokhoz stb.

Kategória: Márka:

Tápanyag értékek

Tápanyagtartalom (100g-ban)

Energiatartalom 2307 kJ / 551 kcal
Zsír 37g
ebből telített 22g
Szénhidrát 46g
ebből cukrok 43g
Rost 0g
Fehérje 5,1g
0,01g

További információk

Kiszerelés
400g
Összetevők:
kakaómassza, cukor, kakaóvaj, emulgeálószer, szójalecitin, természetes vanília aroma. Kakaó szárazanyag legalább: 54,5%.
Tárolása:
Száraz, Hűvös helyen, napfénytől védett helyen tárolandó!
Allergén:
Nyomokban tejet tartalmazhat (környezetben dolgoznak tejtermékekkel), szójalecitin
  • Kiegyensúlyozott ízprofil: gazdag kakaó, sima textúra, enyhe gyümölcsös jegyekkel.
  • Alkalmazás: süteményekhez, bevonatokhoz, formázáshoz, ganache‑hoz, mousse‑hoz, mártásokhoz, italokhoz, desszertekhez stb.
  • Gluténmentes

Értékelések

Még nincsenek értékelések.
„Étcsokoládé 811NV” értékelése elsőként

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Receptek

Kreatív receptek, amiket Te is kipróbálhatsz otthon!

Termékeink

Kókuszvirág Cukor
Don Marco

Kókuszvirág Cukor

Ár: 1 200 Ft bruttó ár (nettó 945 Ft)
Kiszerelés: 300g
Étcsokoládé 70-30-38NV
Callebaut

Étcsokoládé 70-30-38NV

Ár: 5 500 Ft bruttó ár (nettó 4 331 Ft)
Kiszerelés: 400g
Extra brute kakaópor 22/24%
Cacao Barry

Extra brute kakaópor 22/24%

Ár: 13 000 Ft bruttó ár (nettó 10 236 Ft)
Kiszerelés: 1kg
Chia mag
Don Marco

Chia mag

Ár: 1 100 Ft bruttó ár (nettó 866 Ft)
Kiszerelés: 250g

Csatlakozz receptes Facebook csoportunkhoz!

Receptek, kreatív ötletek és visszajelzés egy helyen.

Gluténmentes
Tejmentes
Tojásmentes
Adalékmentes
Szójamentes
Gluténmentes
Tejmentes
Tojásmentes
Adalékmentes
Szójamentes

Lépj velünk kapcsolatba!

Ha kérdésed van, vagy további információra van szükséged, fordulj hozzánk bizalommal az info@lablanka.hu e-mail címen.